bvallejo (bvallejo) wrote,
bvallejo
bvallejo

Category:

"Компаньон"/ "Le Compagnon" от Roland Guinet



DSC00685peq
Мука, вода, соль, дрожжи.
Замес 17 мин
Брожение 30 мин.
Окончательная расстойка 90 мин.
Выпекать 30 мин при +240ºС.
Обалденный, но без рецепта.
Tags: meilleurs ouvriers de france, r.guinet
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments