October 13th, 2019

Vallejo 1

Закусочная морковная бриошь/ Pan brioche alle carote от Piergiorgio Giorilli и Stefano Laghi



Это еще один итальянский закусочный хлеб.
Авторы рекомендуют "буханочку" разделить на булочки,  затем каждую разрезать дважды по горизонтали и закруживать  этажи майонезом, копчёным луком, копчёным тунцом и  рубленой петрушкой.


Collapse )