May 6th, 2019

Vallejo 1

Банкетная бриошь/ Pan brioche 2011 di pasticceria salata от Leonardo Di Carlo



Эта фантастическая бриошь предназначена для изготовления канапе, небольших сандвичей и т.п. банкетных закусок. Делается на оливковом масле с добавлением белого перца.
Для меня (уже не мальчика в мире бриошей) явилась настоящим открытием.
Collapse )