?

Log in

No account? Create an account

Яблочный штоллен-штрудель/ Stollen-Apfel-Strudel от Heinrich Münsterjohann
Vallejo 1
bvallejo


Особенно хорош через 3-4 дня после выдержки.
Форма как у автора не получается, хотя готовил его уже 3 раза. Правда у меня и Backmischung für Hefe-Quarkteig нет и делаю тесто для творожного штоллена из местных подручных средств по одному из найденных "рецептов на манжетах".
Как оказалось, яблочная начинка и творожный штоллен просто созданы друг для друга!
Read more...Collapse )