?

Log in

No account? Create an account

¡Felices Pascuas!
Vallejo 1
bvallejo

DSC06788Tratado menosPeq.jpg


Этот "Nid de Pâques" сделал из:
- легкой пропитки из сиропа с kirsch и ванилью;
- бисквита "Nid de Pâques";
- крема кондитерского;
- итальянской меренги;
- легкого сливочного крема;
- крема mousseline légère".
Отделан (кроме сахарной пудры) пралине из лесного ореха, пластинами поджаренного миндаля и белым шоколадом.