?

Log in

No account? Create an account

Плетенка в форме на сливочном масле с сыром/ Carré intrecciato al burro от Piergiorgio Giorilli
Vallejo 1
bvallejo
DSC07020peq
Хотя использовал итальянский сыр "Parmigiano-Reggiano", хлеб по-настоящену пахнет французским "Le Bleu d'Auvergne".

РецептураCollapse )

pain de mie - ФОРМОВКА
Vallejo 1
bvallejo



Мне очень нравится выпекать "Pain de mie", в том числе и в специальной форме с крышкой, которую в России, и не только там, называют Read more...Collapse )