Хорош этот "Framboisier" - вкус и запах свежей малины завораживает.
По составляющим очень похож на фантастический "Sussès praliné", того же автора. Но, он меня приятно не удивил, может, потому что под рукой не было для крема 10 гр pâte de pistache?
Малиновый/ Framboisier от Christophe Felder
Хорош этот "Framboisier" - вкус и запах свежей малины завораживает.
По составляющим очень похож на фантастический "Sussès praliné", того же автора. Но, он меня приятно не удивил, может, потому что под рукой не было для крема 10 гр pâte de pistache?
-
Бриошь с орехами пекан и корицей/ Brioche aux noix de pécan et à cannelle от Christophe Felder
Эта бриошь - настоящий триумф! На 1 форму для кекса 28 см длиной: Тесто бриошь - 600 гр Корица молотая - 30 гр (спокойствие,…
-
Миндаль в шоколаде/ Amande chocolat от Christophe Felder
Эти миндальные "семечки" автор предлагает дегустировать с чашкой кофе. Предпочитаю просто так - без повода, всуе, без кофе и…
-
Tartes aux pignons et au miel от Christophe Felder
Делается достаточно быстро: Les oranges pochées - 1 шт Pâte sablèe de mon enfance - 250 гр La crème…
- Post a new comment
- 16 comments
- Post a new comment
- 16 comments
-
Бриошь с орехами пекан и корицей/ Brioche aux noix de pécan et à cannelle от Christophe Felder
Эта бриошь - настоящий триумф! На 1 форму для кекса 28 см длиной: Тесто бриошь - 600 гр Корица молотая - 30 гр (спокойствие,…
-
Миндаль в шоколаде/ Amande chocolat от Christophe Felder
Эти миндальные "семечки" автор предлагает дегустировать с чашкой кофе. Предпочитаю просто так - без повода, всуе, без кофе и…
-
Tartes aux pignons et au miel от Christophe Felder
Делается достаточно быстро: Les oranges pochées - 1 шт Pâte sablèe de mon enfance - 250 гр La crème…
