bvallejo (bvallejo) wrote,
bvallejo
bvallejo

Несу-свет'ные слойки/ Les Allumettes oт Philippe Urraca




По желанию этого прекрасного французского автора, обладателя "Meilleur Ouvrier de France", Philippe Urraca, мне нужно было бы замахнуться на pâte feuilletée inversée.
А я ограничился простым pâte feuilletée без всякого там inversée...
Получилось преотлично, хотя с inversée было бы еще лучше!

P.S. Интересно, почему эти слойки названы так, как названы?
Tags: ph.urraca
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments