Рецепт из замечательной книги И.Н.Маслова "Диэтетический хлеб и мучнисто-кондитерские изделия", Москва 1950 г.
P.S. "Диэтетический" - звучит как песня.
Хлебные чтения - Торт из петрушки
Рецепт из замечательной книги И.Н.Маслова "Диэтетический хлеб и мучнисто-кондитерские изделия", Москва 1950 г.
P.S. "Диэтетический" - звучит как песня.
-
Сухое овсяное печенье/ Biscotto croccante all'avena от Ezio Marinato
Это преотличное хрустящее печенье (которое ко всему прочему еще и прекрасно хранится долгое время, не теряя своих качеств) делается так:…
-
Мороженое из козьего молока с рикоттой/ Gelato con latte di capra от Luca Caviezel
Рецепт из книги "Scienza e tecnologia del gelato artigianale" легенды итальянского мороженоделания Luca Caviezel (зигзаг судьбы -…
-
Хлеб формовой/ Pão de forma от chef Luis Farias
Рецепт из книги "Padaria Brasil O modelo da Padaria e Confeitaria Brasileira" Находится в разделе "Os pães mais vendidos…
- Post a new comment
- 4 comments
- Post a new comment
- 4 comments
