Советские плакаты военных лет - как они мне нравятся.
-
Слоеные пирожки с яблоками/ Le chausson aux pommes от Philippe Urraca
На 10 пирожков: Тесто слоеное - 500 гр Compote de pommes - 800 гр Для обмазки и отделки: Яйцо Соль Сахарная пудра
-
Бисквитный рулет/ Le biscuit roulé от Ph. Urraca
Бисквит génoise получился только с третьего раза (при добавлении в него растопленного сливочного масла он чрезмерно садился).…
-
Несу-свет'ные слойки/ Les Allumettes oт Philippe Urraca
По желанию этого прекрасного французского автора, обладателя "Meilleur Ouvrier de France", Philippe Urraca, мне нужно…
- Post a new comment
- 2 comments
- Post a new comment
- 2 comments
