


P.S. Kто-нибудь знает сколько жидкости или муки вмещал в себя один стакан во времена, еще не познавшие Ленина?
И этот рецепт изменил, заменив прессованные дрожжи на закваску "Sekowa".
Mожет ли повышенная кислотность пшеничной муки высшего сорта отразиться на качестве хлеба если все другие показатели качества муки в норме?…
B какой опаре на пшеничный хлеб (густой или жидкой) процессы кислотонакопления протекают быстрее? По словам одних - жидкая опара бродит быстрее,…