Previous Entry Share Next Entry
Рождественская елка с мукой из лесного ореха/ Weihnachtliche Nuss-Tanne
Vallejo 1
bvallejo

DSC00229peqМасло сливочное - 150 гр
Сахар - 75 гр
Ванильных сахар необходимое количество (заменил на ваниль молотую 1 гр)
Яйцо куриное - 100 гр
Молоко цельное - 18 гр
Мука из лесного ореха - 150 гр
Мука пшеничная - 150 гр (использовал хлебопекарную)
Разрыхлитель химический (пекарский порошок 6 гр)
Корица молотая - 8 гр
Выпекать в форме 60-75 мин при +140ºС (у меня ушли все 90 мин).
Внимание! При выпечке ореховое масло из формы протекает на дно духовки.
Когда изделие остынет, обсыпать его сахарной пудрой.

  • 1
Шикарно, безупречно, со вкусом. От Вашей выпечки всегда получаю эстетическое удовольствие. Выпекали в специальной форме?
Это не в тему, но по Вашему рецепту пирожные с лесным орехом сделали меня популярным пекарем в наших местах, так что спасибо, пригрелась на Вашей славе.

Спасибо, тронут!
Рецепт очень простой, почти "детский", но необходима специальная разъемная форма для выпечки. Она примерно такая же, как для выпечки пасхальных зайцев или барашков.

Прелестная елка, просто идеальная, "без сучка, без задоринки"))))

Это потому, что форма не подвела.

С елкой в дом приходит праздник)

Согласен. Видимо, как и подозревал, рано выставил эту фотографию - ведь до Рождества еще печь и печь...

Почему это рано? Как сказали в одном фильме "прадника чем больше, тем лучше!"

Почему это рано?

...чтобы его (праздник) не испугать...

Re: Почему это рано?

Количеством рецептов?
Я вот все подготовила к выпечке. Потом нашла другие рецепты. опять закупилась. а печь буду точно только на следующие выходные и перед 25м самым. А на наше Рождество ещё будет возможность что-то выбрать...много - не мало!

Re: Почему это рано?

"печь буду точно только на следующие выходные и перед 25м" - а что это будет?

С Новым годом!!!! Массу удовольствий, любви, радости, здоровья, удачи и чтобы хватало средств на самые безумные желания.

По-здрав-ля-ю!
Желаю не останавливаться на достигнутом (правда, вам это и не грозит).

С Новым годом!

(Anonymous)
С Новым годом!
Пусть дома всегда будет запах свежего хлеба,а в душе покой.
Мама_двоих

Re: С Новым годом!

Спасибо!
И вам желаю в этом 2012 году спокойствия и уверенности.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account