Содержание 1/2
Vallejo 1
bvallejo

Read more...Collapse )

Содержание 2/2
Vallejo 1
bvallejo
Read more...Collapse )

Сухое овсяное печенье/ Biscotto croccante all'avena от Ezio Marinato
Vallejo 1
bvallejo


Это преотличное  хрустящее печенье (которое ко всему прочему еще и прекрасно хранится долгое время, не теряя своих качеств) делается из:
Read more...Collapse )

Мой Бессмертный полк. 2017 год
Vallejo 1
bvallejo

DSC06910TratadoPeq.jpg

Это мой дядя. Когда уходил на войну, не обещал "я вернусь, мама" и погиб под Мадридом в 1937 году молодым-молодым...
Помню.

Beignets gourmande oт Eddie Benghanem
Vallejo 1
bvallejo

Эти гурманцы преотличные по вкусу, но их поведение во фритюре совершенно непредсказуемое...
Read more...Collapse )

Натюрморт nº 10
Vallejo 1
bvallejo

Мать говорит Христу:
- Ты мой сын или мой
Бог? Ты прибит к кресту.
Как я пойду домой?

Как ступлю на порог,
не поняв, не решив:
ты мой сын или Бог?
То есть, мертв или жив?

Он говорит в ответ:
Мертвый или живой,
разницы, жено, нет.
Сын или Бог, я твой.


Ожидание
Vallejo 1
bvallejo


Чистый Четверг уже прошел. Скоро наступит ...

Пончики творожные по ГОСТу
Vallejo 1
bvallejo



Все очень просто, кроме ...
Read more...Collapse )

Кекс "Миндальный". 1937 год
Vallejo 1
bvallejo


"Выпекается в виде полена. После остывания окунается в пралине и обсыпается рубленым минделем".
Этот кекс дожил до ГОСТов с небольшими изменениями в технологии и уменьшением весa.

Tartes aux pignons et au miel от Christophe Felder
Vallejo 1
bvallejo




Делается достаточно быстро:
Les oranges pochées - 1 шт
Pâte sablèe de mon enfance - 250 гр
La crème d'amandes - 258 гр
Pignons - 100 гр
Miel - 50 гр
Sucre glace
... хранится прекрасно, а вкус "простой" и изумительный.
Tags:

?

Log in